Kattes kost og ernæring: 4 ting, du skal vide

Skrevet og kontrolleret af biokemiker Luz Eduviges Thomas-Romero

Sidste ændring: 21 december, 2022

Det kan være en udfordring at finde den rette kost og ernæring til en kat. Enhver, som ejer en kat, vil vide, at den bedste måde at udvikle et godt forhold til dem er ved at forstå deres behov. I denne artikel vil vi forklare nogle af de vigtigste ting, du bør vide, om kattes kost.

Oprindelsen af kattes kost

De tamme kattes forfædre var kødædere og jog en bred vifte af bytter. At spise en kost, der kun bestod af dyrevæv, førte med tiden til tab og ændring af deres fordøjelsesenzymer.

Evolutionere eksperter mener, at disse forandringer repræsenterede en tydelig fordel, som gav katte mulighed for at spare energi.

Kattes kost og ernæring: Hvordan ved vi, hvad katte bør spise?

Udenfor de akademiske kredse, er der meget lidt viden om de præcise kostmæssige krav hos tamme katte.

De seneste år, har der været et antal studier om spisevaner hos vilde katte. Disse studier har hjulpet med at forbedre viden om, hvad katte naturligt vælger at spise i det fri.

En kats daglige energiindtag består af omkring 52% protein, 46% fedt og mindre end 2% nitrogenfri ekstraktstoffer. Nitrogenfri ekstraktstoffer indeholder kulhydrater såsom sukker og stivelse.

1. Hvorfor har katte brug for så meget protein i deres kost?

Analyser af mavens indhold hos vilde katte har vist, at deres kost består af 78% pattedyr (primært gnavere og kaniner), 16% fugle, 3,7% reptiler og padder og 1,2% hvirvelløse dyr.

Katte er kødædere, hvilket betyder, at de har brug for kød for at kunne overleve. De kræver en stor mængde af taurin, arginin, arachidonsyre, fedtsyrer og vitaminer i deres kost – alt dette findes kun i rigelige mængder i kød.

Det høje behov for protein i kattes kost er primært på grund af dyrets manglende evne til at “slukke” for enzymerne, som tager del i fordøjelsen af proteiner.

Andre kødædende dyr, inklusiv fisk og fugle, har også udviklet den samme mekanisme, når det kommer til at omdanne proteiner. Dette antyder, at det giver kødædere en betydelig fordel.

2. Hvorfor har katte brug for taurin i deres kost?

Mens mange dyr kan syntetisere taurin fra andre aminosyrer, er katte ude af stand til at producere rigelige niveauer i deres kroppe. Det skyldes, at de mangler de krævede enzymer til selv at kunne lave det.

Som et resultat, er taurin anset som en essentiel del af kattes kost. Både katte og hunde bruger taurin til produktionen af galde i fordøjelseskanalen. Det er dermed essentielt for optagelsen af fedt og fedtopløselige vitaminer.

Taurin er også vigtigt for neurologisk udvikling og til at regulere niveauerne af vand og salt i blodet. Hvis en kat ikke får nok taurin i sin kost, kan det føre til forringelsen af foto-receptorer – de cellulære stoffer i retina, som opfanger og reagerer på lys.

Som det sidste er mangel på taurin også tæt forbundet med dårligt reproduktivt helbred og det fører ofte til udviklingen af problemer med hjertet eller udviklingsmæssige problemer hos killinger, inklusiv tilstande såsom kardiomyopati.

Det er vigtigt at understrege, at taurin ikke findes i fødevarer såsom grøntsager. Kød er klart den bedste kilde til taurin til katte, eftersom det er den anden mest gængse aminosyre i muskelvæv og blod.

3. Kattes kost og ernæring: Hvorfor har katte ikke brug for at spise kulhydrater?

Hos andre dyr, bliver kulhydrater såsom stivelse og glukose omdannet med enzymet, amylase. Katte har dog vist sig at mangle evnen til at omdanne kulhydrater ordentligt. Amylasen, der er til stede i deres spyt, viser sig at være temmelig inaktiv, mens amylasen, der er i deres bugspytkirtel og tarme, næsten ikke er aktiv overhovedet.

De besidder også meget lave niveauer af mange af de andre enzymer, der er nødvendige for at omdanne simple sukkerarter. Katte er faktisk ude af stand til at smage sukker overhovedet, eftersom de mangler Tas1R2 receptoren.

Selvom det dyrevæv, som udgør en kødæders kost, indeholder små mængder af glukose, glukogen, glykoproteiner, glykolipider og pentose, så indeholder det ikke noget stivelse.

Når en kat indtager sit bytte helt, indeholder dyrets indvolde dog nogle gange små spor af stivelse. Disse små mængder af stivelse i kattes kost kan være årsagen til, hvorfor katte har opretholdt en begrænset evne til at fordøje kulhydrater.

Ikke nok med, at katte hverken kan smage eller fordøje større mængder af kulhydrater, men de er også ude af stand til at optage dem gennem deres tarme.

4. Fordele ved at spise byttet helt

At spise byttet helt øger deres indtag af mange nyttige stoffer, inklusiv ting såsom brusk, kollagen og glykosaminoglykaner.

Fordøjelse af disse stoffer kan faktisk hjælpe med at forbedre tarmenes tilstand. Det stimulerer væksten af en anden undergruppe af gode bakterier, som hjælper med at balancere tarmflora. Som et resultat, kan den rette kost og ernæring til katte hjælpe med at optimere tarmenes immunsystem.

Som konklusion, selvom eksperter ikke fuldstændig forstår nøjagtig, hvordan katte omdanner kulhydrater, antyder beviserne, at deres evne til at fordøje kulhydrater af begrænset. For at få den rette ernæring til en kat, bør deres kost rundt regnet bestå af 52% protein (helst rå), 46% fedt og blot 2% kulhydrater.