Hvorfor kan D-vitamin påvirke kæledyrs helbred?
Skrevet og kontrolleret af biokemiker Luz Eduviges Thomas-Romero
Vi hører ofte om D-vitamins rolle i at regulere optagelsen af calcium og fosfor. Det er derfor, dette vitamin er så vigtigt for knoglerne. På samme tid er det vigtigt at vide, at faktisk kan for meget D-vitamin påvirke kæledyrs helbred og have en skadelig effekt, enten pga. for meget calcium eller fra den direkte påvirkning af vævet.
Mens calcium medvirker til knogleudviklingen, er det også nøglen i andre processer. For eksempel er det muskelkramper og transmission af neurale signaler. Når der er for meget calcium, er især hjertet, arterier, tarme og nyrer særligt tilbøjelige til at tage skade.
Med tiden har videnskabelige undersøgelser vist, at også D-vitamin spiller en regulativ rolle i forskelligt væv. Derfor er det meget vigtigt at forstå, hvad Vitamin-D gør, hvordan dets metabolisme fungerer, og hvilke doser som er sikre for dit kæledyr. Vi vil her fortælle dig alt, du har brug for at vide.
Hvad er D-vitamin?
Først og fremmest er dette vitamins kemiske natur et fedtstof, og dyr producerer det af kolesterol. Som sådan er det et fedtopløseligt molekyle, som kroppen fordøjer og absorberer på samme måde som lipider. Kroppen fjerner det også og udskiller det i afføringen gennem galden.
Når niveauet af D-vitamin er højere end kroppens behov, akkumulerer det. Således kan dyr opbevare det – hovedsageligt i leveren, selvom det også kan ende i fedtvævet. Akkumulering forekommer fortrinsvis hos fisk i forhold til landdyr, som ophober små mængder D-vitamin i kroppen.
Kroppen kan selv producere D-vitamin
Overordnet set har mange planteædende og altædende dyr en forløber i deres hudceller, 7-hydrokolesterol. Når huden er udsat for sollys, katalyserer UVB-stråler syntesen af vitamin D3 fra denne forløber.
I sig selv er vitamin D3 biologisk inaktiv, og kroppen må lave det om til en aktiv hormonel form med en todelt proces:
- Først går det ud i leveren. Der sker en første forvandling, som resulterer i molekylet 25-VitD3. Dette metabolit, omend ikke aktivt, er meget stabilt og er den måde, hvorpå vitamitet kommer rundt i kroppen. Det er den variant, som man indtager, når man indtager fiskelever eller fedtholdigt kød.
- Senere vandrer denne inaktive form til nyrerne, hvor det ændrer sig til den aktive form 1.25-di (hydroxi) vitamin D3, ved navn calciferol. Denne forbindelse cirkulerer som et hormon i blodet og medierer biologiske virkninger ved at binde til vitamin D-receptoren, som primært findes i kernerne i målcellerne.
Dyr, som kan lave denne syntese, inkluderer mennesker, rotter, grise, heste, fugle og køer. Dog producerer kattes og hundes – og formegentlig andre kødædende dyrs hud meget lidt D-vitamin, og derfor afhænger disse dyr af den føde, de indtager.
Planter kan også producere en variant af D-vitamin, fra ergosterol, som kaldes vitamin D2.
Sådan vil for lidt D-vitamin påvirke kæledyrs helbred
Problemet med D-vitaminmangel hos hunde har fået meget opmærksomhed på det sidste. Den mest kendte påvirkning er knoglerne, eftersom vitaminmangel her hænger sammen med rakitis, som viser sig ved klare fysiske misdannelser.
En nylig undersøgelse med 350 hunde fandt frem til, at 2 ud af 3 havde for lidt D-vitamin i kroppen. Derudover er det interessant at bemærke, at forskellen i vitamin hos dyr, som fik den samme kost, var meget stor.
Mere og mere forskning anslår, at der er en forbindelse mellem manglende D-vitamin og en lang række alvorlige sygdomme, inklusive cancer.
Hvordan kan for meget D-vitamin påvirke kæledyrs helbred?
Ifølge adskillige videnskabelige rapporter har D-vitamin en direkte regulerende effekt på mere end 36 forskellige celletyper. Faktisk har forskning vist, at D-vitamin inducerer ekspression af mere end 50 gener.
Er tilskud et universalmiddel?
Den moderne hunds liv: Sådan kan D-vitamin påvirke kæledyrs helbred
Før i tiden optog hunde den nødvendige D-vitamin fra de fedtreserver, som var på deres bytte. Imidlertid har deres livsstil ændret sig betydeligt.
Af den grund har hundens kost ændret sig og består nu nærmest udelukkende af kommercielt foder. Dermed er det tilskud, som kommer fra foderet, blevet deres hovedkilde til D-vitamin.
Hvilke faktorer kan mindske biotilgængeligheden af dette vitamin?
Her er nogle faktorer, som kan mindske D-vitamin tilgængeligheden hos dit kæledyr:
- Kostmæssige elementer: Flerumættede fedtstoffer, fluor og lavt magnesiumindhold i mad kan nedsætte biotilgængeligheden af D-vitamin.
- Udsættelse for DDt og andre pesticider: Også Polyklorerede bifenyler (PCB), som er miljøforurenende stoffer, øger risikoen for 25-VitD-mangel med 3%. Ligeledes nedsætter eksponering for glyfosat, en forbindelse, der er til stede i mad og miljø, D-vitamin.
- Andre kemiske forbindelser, såsom flammehæmmere: For eksempel har polybromerede diphenylethere (PBDE) målt i blodet vist niveauer, som er ti gange højere hos hunde end mennesker. Disse forbindelser stammer fra foder, som eksperter ved inaktiverer D-vitamin.
- Andre faktorer såsom kastration/sterilisation: Steriliserede hunner kan have 10% mindre 25-VitD i blodet end intakte hunner. Endvidere har kastrerede hanner 30% mindre end intakte hanner.
- Forskellige sygdomme: Enhver historie med nyresygdom kan forhindre omdannelse af 25-VitD til den anvendelige form af D-vitamin, calciferol. Og visse medicinske behandlinger, der metaboliseres i leveren, kan blokere for behandlingen af D-vitamin.
Som du kan se, vil mindst to eller tre af de ovennævnte ting påvirke de fleste hunde, som holdes som kæledyr. Derfor er det vigtigt at overveje vigtigheden af dette vitamin i dit kæledyrs kost, samt at tilføje det i deres daglige foder på en effektiv måde.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Weidner N, Verbrugghe A. (2017). Current knowledge of vitamin D in dogs. Crit Rev Food Sci Nutr.;57:3850-3859. doi: 10.1080/10408398.2016.1171202
- Sharp, C. R., Selting, K. A., & Ringold, R. (2015). The effect of diet on serum 25-hydroxyvitamin D concentrations in dogs. BMC research notes, 8(1), 442. https://bmcresnotes.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/s13104-015-1360-0
- Federación Europea de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía (2017). Guías Nutricionales para alimentos completos y complementarios para perros y gatos. https://www.um.es/documents/14554/744854/Guias-Nutricionales-FEDIAF-es-2017.pdf/410142b0-9ad7-4752-a0a7-3b102b1dc3c0
- DSM in Animal Nutrition & Health. Companion Animals: Vitamin Nutrition Vitamins for Dogs and Cats. https://www.dsm.com/markets/anh/en_US/Compendium/companion_animals/vitamin_D.html
- Wakshlag, J. J., Rassnick, K. M., Malone, E. K., Struble, A. M., Vachhani, P., Trump, D. L., & Tian, L. (2011). Cross-sectional study to investigate the association between vitamin D status and cutaneous mast cell tumours in Labrador retrievers. British journal of nutrition, 106(S1), S60-S63.
Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.